Bếp từ Bosch PID675DC1E seri 8 (3 vùng nấu)

Bếp Từ Bosch PID675DC1E Serie 8 – 3 Vùng Nấu 7400W, FryingSensor

Nhìn kích thước mặt bếp rộng chỉ khoảng 606mm, khó nghĩ rằng Bosch PID675DC1E Serie 8 lại bố trí được tới 3 vùng nấu, trong đó vùng lớn nhất có thể mở rộng tới 32cm. Đây chính là điểm làm model này trở nên thú vị: giữ được kích thước tương đối gọn của một chiếc bếp từ khoảng 60cm nhưng vẫn đủ chỗ cho cả nồi nhỏ, nồi trung bình lẫn chảo hoặc nồi cỡ lớn.

Sức mạnh của PID675DC1E cũng không dừng ở cách bố trí vùng nấu. Tổng công suất lên tới 7400W, bảng điều khiển DirectSelect Premium với 17 mức nhiệt, cảm biến chiên xào FryingSensor 5 mức và PowerBoost tạo ra một bộ tính năng thiên rõ về người thường xuyên nấu ăn, chứ không chỉ cần một chiếc bếp để đun nóng đơn thuần.

Mặt trên sử dụng gốm thủy tinh Schott Ceran sản xuất tại Đức theo thông tin sản phẩm, kích thước khoảng 606 x 527mm và khoét đá khoảng 560 x 490–500mm.

Nếu đang tìm trong danh mục bếp từ tại Giadungduc một model 3 vùng nhưng không muốn chuyển sang mặt bếp quá rộng, Bosch PID675DC1E có lợi thế rất rõ: gọn về kích thước nhưng không “gọn” về khả năng nấu.

Điểm hay nhất nằm ở vùng nấu 3 vòng 21/26/32cm

Vùng nấu lớn của Bosch PID675DC1E có khả năng sử dụng với ba đường kính:

• 21cm

• 26cm

• 32cm

Thay vì bắt người dùng đặt mọi loại dụng cụ lên một vòng nấu cố định, thiết kế này giúp vùng nấu thích ứng tốt hơn với nhiều kích thước nồi chảo.

Khi dùng nồi vừa, người dùng không nhất thiết phải tận dụng toàn bộ vùng lớn.

Khi chuyển sang:

• Chảo đường kính lớn.

• Nồi lẩu.

• Nồi hầm.

• Nồi luộc.

• Nồi nấu lượng thực phẩm nhiều.

vùng nấu có thể mở rộng tới khoảng 32cm.

Đây là một lợi thế đáng kể với người thích sử dụng chảo lớn hoặc thường xuyên nấu cho nhiều người.

Một chiếc bếp khoảng 60cm nhưng không giới hạn ở nồi nhỏ

Thông thường, nhắc tới bếp khoảng 60cm, nhiều người sẽ nghĩ đến mặt bếp có không gian khá hạn chế.

PID675DC1E lại giải quyết vấn đề theo hướng khá thông minh.

Thay vì làm cả bếp rộng ra, Bosch dành một khu vực lớn cho những dụng cụ cần đường kính rộng, sau đó bố trí hai vùng còn lại cho các nhu cầu nấu thông thường.

Cách này giúp người dùng vừa có:

Một vùng thật lớn khi cần

vừa có:

Hai vùng bổ sung cho món chính và món phụ.

Với gia đình thường xuyên nấu 3 món một lúc, cách bố trí này thực dụng hơn việc có ba vùng nấu nhưng tất cả đều tương đối nhỏ.

Vùng lớn công suất tới 3300W

Theo thông tin được cung cấp, vùng nấu lớn có công suất lên tới khoảng 3300W.

Mức công suất này phù hợp với các công việc cần khả năng gia nhiệt cao như:

• Đun lượng nước lớn.

• Nấu lẩu.

• Luộc.

• Làm nóng chảo lớn.

• Nấu nồi thực phẩm dung tích lớn.

Kích thước lớn kết hợp công suất cao giúp vùng này trở thành khu vực nấu chính của PID675DC1E.

Vùng trung bình Ø210mm – 2200W

Không phải lúc nào người dùng cũng cần vùng 32cm.

Với phần lớn nồi chảo gia đình, vùng 210mm – 2200W sẽ là khu vực dễ sử dụng hơn.

Kích thước này thích hợp với:

• Chảo thường.

• Nồi canh.

• Nồi nấu mì.

• Nồi luộc.

• Nồi kho.

Trong một bữa cơm, đây có thể là vùng dùng cho món chính, trong khi vùng lớn đảm nhiệm nồi có kích thước đặc biệt hơn.

Vùng nhỏ Ø145mm – 1400W

Vùng thứ ba có đường kính khoảng 145mm, công suất khoảng 1400W.

Thay vì lãng phí một vùng nấu lớn cho chiếc quánh nhỏ, người dùng có thể dùng khu vực này để:

• Nấu sốt.

• Hâm thức ăn.

• Đun lượng nước ít.

• Nấu món phụ.

• Sử dụng nồi nhỏ.

Nhìn riêng từng vùng, các con số có vẻ đơn giản. Nhưng khi đặt cả ba cạnh nhau, PID675DC1E cho thấy cách Bosch chia mặt bếp theo đúng ba nhóm kích thước dụng cụ: nhỏ – trung bình – rất lớn.

Tổng công suất 7400W – đây là một chiếc bếp mạnh thực sự

PID675DC1E có tổng công suất lên tới 7400W theo thông tin sản phẩm.

Con số này cho thấy thiết bị được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sử dụng nhiều vùng nấu với công suất tương đối cao.

Trong thực tế, người dùng có thể vừa:

• Nấu một nồi lớn.

• Chiên hoặc xào món thứ hai.

• Chuẩn bị món phụ ở vùng nhỏ.

mà không phải phụ thuộc vào một vùng duy nhất.

Tuy nhiên, công suất lớn cũng đồng nghĩa khâu cấp điện phải được tính toán nghiêm túc.

Đây không phải thiết bị nên cắm tùy tiện vào một ổ chia thông thường.

PowerBoost – dùng sức mạnh khi thật sự cần

PID675DC1E được trang bị PowerBoost, giúp tăng tốc quá trình gia nhiệt trong những thời điểm cần thiết.

Ứng dụng rõ nhất là:

• Đun nước nhanh.

• Làm sôi nồi lẩu.

• Tăng nhiệt nồi lớn.

• Rút ngắn giai đoạn đầu của món luộc hoặc hầm.

PowerBoost không nhất thiết phải được duy trì suốt thời gian nấu.

Một cách sử dụng hợp lý là tăng tốc ở giai đoạn đầu, sau đó giảm nhiệt về mức vừa đủ.

Và chính lúc đó, hệ thống 17 mức nhiệt bắt đầu thể hiện giá trị.

DirectSelect Premium – khác biệt nằm ở việc chọn nhiệt nhanh

Bosch trang bị DirectSelect Premium cho PID675DC1E.

Thay vì phải liên tục bấm +/- để đi từ mức nhiệt thấp lên mức cao, khu vực điều khiển dạng dải giúp người dùng lựa chọn mức công suất trực tiếp hơn.

Khi chỉ nấu một món, sự khác biệt có thể chưa quá rõ.

Nhưng khi cả ba vùng cùng hoạt động, việc chuyển nhanh giữa:

• Nồi lớn bên trái.

• Chảo bên phải.

• Nồi nhỏ còn lại.

sẽ giúp thao tác đỡ rườm rà hơn.

Đây là loại nâng cấp thiên về trải nghiệm sử dụng hơn là chỉ làm đẹp bảng thông số.

17 mức công suất – để bếp mạnh nhưng không bị “thô”

Bếp có công suất cao chưa chắc đã dễ nấu nếu khả năng điều chỉnh nhiệt quá thô.

Bosch PID675DC1E cung cấp 17 mức công suất, cho phép người dùng tinh chỉnh chi tiết hơn theo từng giai đoạn.

Ví dụ, một nồi nước dùng có thể cần:

Công suất cao khi bắt đầu.

Sau đó chuyển sang:

Mức vừa để duy trì sôi.

Cuối cùng:

Mức thấp để ninh lâu.

Việc có nhiều cấp độ ở giữa giúp quá trình chuyển nhiệt mượt hơn.

Điều này đặc biệt hữu ích với các món:

• Kho.

• Hầm.

• Ninh.

• Nấu sốt.

• Chiên.

• Áp chảo.

FryingSensor – điểm khiến PID675DC1E không chỉ là một chiếc bếp công suất lớn

Nếu chỉ cần đun thật nhanh, PowerBoost đã đủ.

Nhưng chiên xào lại là câu chuyện khác.

Dầu quá nóng có thể khiến thực phẩm nhanh cháy bên ngoài.

Nhiệt quá thấp lại khiến món chiên lâu vàng hoặc dễ hút dầu.

Bosch trang bị FryingSensor với 5 mức kiểm soát nhiệt theo thông tin sản phẩm, hướng tới việc hỗ trợ duy trì nhiệt phù hợp trong quá trình chiên rán.

Đây là tính năng phù hợp với những món như:

• Chiên cá.

• Chiên thịt.

• Áp chảo.

• Rán trứng.

• Các món sử dụng dầu hoặc mỡ.

Thay vì liên tục tự tăng giảm công suất, cảm biến hỗ trợ người dùng kiểm soát quá trình chiên tốt hơn.

5 mức FryingSensor cho nhiều kiểu chiên khác nhau

Không phải món chiên nào cũng cần cùng một mức nhiệt.

Một miếng thịt áp chảo sẽ có yêu cầu khác với:

• Trứng.

• Cá.

• Rau củ.

• Món chiên nhẹ.

Việc FryingSensor được chia thành 5 mức giúp người dùng có thêm lựa chọn thay vì chỉ bật hoặc tắt cảm biến.

Đây là một trong những điểm tạo “chất Serie 8” cho PID675DC1E rõ hơn so với những mẫu bếp thiên về chức năng cơ bản.

Mặt Schott Ceran – phẳng, sạch và hợp với kiểu bếp âm

Theo thông tin sản phẩm, Bosch PID675DC1E sử dụng kính gốm thủy tinh Schott Ceran sản xuất tại Đức.

Bề mặt phẳng giúp chiếc bếp rộng khoảng 60cm nhìn liền mạch hơn khi lắp vào mặt đá.

Khi nấu xong, người dùng không phải tháo:

• Kiềng.

• Đầu đốt.

• Các bộ phận nhỏ.

Chờ bếp nguội tới mức phù hợp rồi lau mặt kính sẽ đơn giản hơn đáng kể.

Khả năng chịu sốc nhiệt tới 750°C theo thông tin sản phẩm

Mặt kính được cung cấp thông tin có khả năng chịu sốc nhiệt cao, lên tới khoảng 750°C.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa người dùng có thể sử dụng kính bất cẩn.

Để hạn chế hư hỏng và trầy xước, nên:

• Không làm rơi vật nặng lên mặt bếp.

• Không kéo lê nồi chảo.

• Giữ đáy nồi sạch.

• Không dùng búi kim loại cứng để vệ sinh.

• Tránh tác động cơ học mạnh vào mép kính.

Mặt kính tốt vẫn cần thói quen sử dụng đúng cách.

Hẹn giờ đến 99 phút cho từng vùng

Một tiện ích khác của PID675DC1E là hẹn giờ lên tới 99 phút cho từng vùng nấu theo thông tin sản phẩm.

Điều này hữu ích khi ba món có thời gian hoàn thành khác nhau.

Ví dụ:

• Nồi luộc cần một khoảng thời gian.

• Món hầm cần lâu hơn.

• Món phụ chỉ cần vài phút.

Thay vì phải nhớ đồng thời cả ba, người dùng có thể cài thời gian cho từng vùng phù hợp.

Đây là tính năng khá hữu dụng khi nấu nhiều món song song.

Cảnh báo nhiệt dư 2 giai đoạn

Tắt bếp không có nghĩa mặt kính nguội ngay lập tức.

Nhiệt từ đáy nồi vẫn có thể truyền xuống kính trong lúc nấu.

Vì vậy PID675DC1E được trang bị cảnh báo nhiệt dư hai giai đoạn.

Tính năng giúp người dùng biết vùng nấu vẫn còn nóng trước khi:

• Chạm tay.

• Vệ sinh.

• Đặt vật lên mặt bếp.

Đây là chi tiết an toàn đơn giản nhưng có giá trị thực tế sau gần như mỗi lần sử dụng.

Khóa trẻ em

Bếp có khóa trẻ em, hỗ trợ vô hiệu hóa bảng điều khiển để hạn chế trẻ nhỏ vô tình thay đổi thiết lập.

Tính năng này phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ hoặc khi muốn tránh những thao tác cảm ứng ngoài ý muốn.

Dù vậy, khóa bảng điều khiển vẫn chỉ là lớp hỗ trợ. Trẻ không nên được để một mình gần khu vực nấu.

Mặt bếp 606 x 527mm – gọn hơn PID775DC1E

Kích thước bề mặt được cung cấp:

606 x 527mm

Điểm này tạo nên sự khác biệt khá rõ của PID675DC1E.

Bếp vẫn có:

• 3 vùng nấu.

• Vùng lớn tới 32cm.

• Tổng công suất 7400W.

• FryingSensor.

• DirectSelect Premium.

nhưng tất cả được đặt trong chiều ngang chỉ khoảng 60,6cm.

Với người muốn tận dụng tốt mặt bàn, đây là một ưu thế đáng chú ý.

Kích thước khoét đá 560 x 490–500mm

Kích thước khoét đá khoảng:

560 x 490–500mm

Trước khi thi công, người dùng nên kiểm tra sản phẩm thực tế và tài liệu lắp đặt đi kèm.

Không nên chỉ căn cứ vào kích thước mặt kính để cắt đá.

Đặc biệt cần chú ý:

• Khoảng không phía dưới.

• Vị trí tản nhiệt.

• Độ dày mặt đá.

• Hệ thống điện.

7400W thì hệ thống điện phải đi cùng cho xứng

PID675DC1E có công suất lớn nên khâu điện không nên làm theo kiểu “cắm được là dùng”.

Cần đảm bảo:

• Dây điện có khả năng chịu tải phù hợp.

• Aptomat phù hợp.

• Đấu nối đúng kỹ thuật.

• Nguồn điện ổn định.

• Khoang bếp có khả năng tản nhiệt theo yêu cầu.

Nếu đang cải tạo bếp, nên tính phần điện ngay từ đầu thay vì lắp bếp xong mới xử lý.

Đây là vấn đề quan trọng hơn nhiều so với việc chỉ nhìn thiết kế bên ngoài.

PID675DC1E dành cho kiểu người dùng nào?

Model này có lợi thế rõ nhất với người:

• Muốn bếp 3 vùng nhưng mặt bàn không quá rộng.

• Thường xuyên sử dụng nồi hoặc chảo lớn.

• Hay chiên, rán, áp chảo.

• Muốn kiểm soát nhiệt chi tiết.

• Nấu nhiều món cùng lúc.

• Cần công suất tổng cao.

Nếu gia đình gần như chỉ sử dụng một nồi nhỏ mỗi lần, nhiều ưu điểm của PID675DC1E sẽ khó được khai thác hết.

Thông số kỹ thuật Bosch PID675DC1E Serie 8

• Tên sản phẩm: Bếp từ Bosch PID675DC1E Serie 8

• Thương hiệu: Bosch

• Model: PID675DC1E

• Số vùng nấu: 3

• Tổng công suất: 7400W

• Vùng nhỏ: Ø145mm – 1400W

• Vùng trung bình: Ø210mm – 2200W

• Vùng lớn 3 vòng: Ø210/260/320mm – lên tới khoảng 3300W

• Điều khiển: DirectSelect Premium

• Số mức công suất: 17 mức

• FryingSensor: 5 mức

• PowerBoost: Có

• Hẹn giờ: Tối đa 99 phút cho từng vùng theo thông tin sản phẩm

• Khóa trẻ em: Có

• Cảnh báo nhiệt dư: 2 giai đoạn

• Mặt kính: Schott Ceran sản xuất tại Đức theo thông tin sản phẩm

• Khả năng chịu sốc nhiệt: Lên tới khoảng 750°C theo thông tin sản phẩm

• Kích thước bề mặt: Khoảng 606 x 527mm

• Kích thước khoét đá: Khoảng 560 x 490–500mm

Bosch PID675DC1E – 60cm nhưng không hề “nhỏ” trong cách sử dụng

Điểm thú vị của Bosch PID675DC1E Serie 8 là sự đối lập giữa kích thước và khả năng nấu.

Mặt bếp chỉ rộng khoảng 606mm, nhưng bên trong là 3 vùng nấu, một vùng có thể mở rộng tới 32cm và tổng công suất lên tới 7400W.

FryingSensor 5 mức giúp model này có thêm lợi thế khi chiên xào, trong khi DirectSelect Premium và 17 cấp công suất dành cho người muốn kiểm soát nhiệt kỹ hơn thay vì chỉ chọn nóng – vừa – thấp.

Nói cách khác, đây không phải một chiếc bếp 60cm được thiết kế theo kiểu “đủ dùng”. Bosch cố gắng tận dụng gần như toàn bộ diện tích để tạo ra một cấu hình có thể phục vụ cả nồi nhỏ lẫn những dụng cụ rất lớn.

Trong danh mục bếp từ của Giadungduc, PID675DC1E phù hợp với nhóm khách hàng muốn giữ mặt bàn gọn nhưng vẫn cần 3 vùng nấu mạnh, vùng 32cm và khả năng hỗ trợ chiên xào chuyên sâu hơn. Chính sự kết hợp đó làm model này có cá tính riêng thay vì chỉ là thêm một chiếc bếp từ Bosch Serie 8 khác.